第111章
第111章
第二天簡準時的按生物鐘起了床， 幷沒有因為換了環境而有任何改變。邁克洛夫特打著小呼嚕， 沒有因為簡的動作而有半天清醒的意思。
簡拉了拉鈴， 哆嗦著爬起來捅了捅壁爐， 放了兩根木頭進去，不一會兒， 房間又重新暖和了起來。
一會兒外頭傳來腳步聲，是貝麗送熱水上來。簡洗漱完， 穿上厚實的裙子和靴子， 又披了件大大的羊毛披肩，這才下樓去。
簡下樓時正好看見福爾摩斯先生與夏洛克出門，兩人都穿著騎馬服和長筒靴，看樣子是準備去溜溜馬，他倆在家時都有早起外出騎馬或散步的習慣， 只有邁克洛夫特， 每天起床都跟垂死掙扎一樣。
難怪邁克洛夫特比查爾斯、夏洛克要胖， 簡在心裡暗暗鄙視了一下自己的老公，然後又想起歐也妮也喜歡晚起， 呃……這一點母子倆倒是一樣。
轉念簡又想到， 查爾斯這是與夏洛克又和好了嗎？
冬日裡的清晨還是十分寒冷的，夜裡打了霜， 草尖還帶著白色。即使呵氣成霧，天還微亮，但一天的工作已經開始了。
簡沒有打擾正在打掃衛生的僕人們，她穿著厚實的衣服， 準備到附近走走。路過客廳那顆大聖誕樹的時候，簡隨手將自己用碎布做的兩個小香包掛了上去。
「早上好，太太，你要出去？」管家正好進來，看見簡不免問了一句。
「早上好，鄧不利多，我正準備去散散步，呼吸一下新鮮空氣。」簡整理了一下香包附近的枝葉，「這是我做的，好看嗎？」
「很不錯。」管家先生仔細欣賞了一下，「很有東方的風格。」
「是嗎？那我做得還是挺成功的。」簡裹了裹羊毛披肩。
「回來再吃早飯嗎，太太？」為了區分簡和福爾摩斯太太，現在大家都管簡叫太太，而叫福爾摩斯太太為子爵夫人或是夫人。
「我大概半小時後回來，回來再吃。」簡走到門口突然想起一件事來，「啊，對了，鄧不利多，如果邁克洛夫特起來，請給他準備一杯溫水，他最近有些咳嗽。」
「好的，太太。」
簡在浪博恩時也喜歡散步，結婚後搬到倫敦卻正好遇上不適合外出的時機，再加上倫敦的空氣說不上好，這會兒走走，她竟然感覺久違的鬆快。
周圍的草地光禿禿的，只有遠遠的小山丘才能看出整片的綠色。
門口一條大路通向幾裡外的小鎮，路兩邊是小片的樹林。
樹林裡有不少冬天也不雕零的灌木，上面還掛著些許漿果，這是冬季裡不遷徙的小鳥們和不冬眠的小動物們的食物。
簡便是順著大路走過去的，她一直走到一個小石橋，這裡恰好是一個岔路口，大的那條路是通向鎮子的，小的那條拐了個彎，卻是隱沒在樹林裡。
簡正打算沿著小路走走看，卻聽見「得得」的馬蹄聲，她乾脆站住了腳，等馬過去再走。
沒想到騎馬過來的竟然是福爾摩斯先生和夏洛克，他倆坐在馬上，讓馬保持著小跑的速度。
「簡，你怎麼在這兒？」夏洛克一眼便瞧見了簡。
「我出來散散步，你們這就回去了？我之前看見你們出門，這還沒多久呢。」簡抬頭看向福爾摩斯先生和夏洛克。
夏洛克道：「只是小跑一番罷了。」
福爾摩斯先生對簡這個兒媳婦很是滿意，漂亮、聰明，深得兒子喜歡，更重要的是她也對得起兒子的這份情深意重，所以福爾摩斯先生也願意對簡展示自己的友善。
福爾摩斯先生對簡說道：「這林子前頭是個湖，不過你一個人在林子裡走可不大安全，先回去吧，下次讓邁克洛夫特帶你去瞧瞧。」
簡聽了點點頭，「好的，你們騎馬先回去吧，我自己走著回就行。」
福爾摩斯先生和夏洛克便騎著馬「得得得得」先走了，等他倆走遠，簡拿出懷錶一看，原來自己出來已經半個多鐘頭了，她還以為沒走多久呢，難怪福爾摩斯先生和夏洛克都回來了，於是她也往回走。
簡回來後邁克洛夫特已經下樓來，他穿著睡袍打個哈欠坐在餐廳裡切著麵包。
「早安，親愛的。」簡路過時吻了吻了邁克洛夫特的臉頰。
「早安，你可真冷。」邁克洛夫特被簡的脣冰了一下，「快用熱水洗洗臉暖和暖和。」
「查爾斯和夏洛克回來了嗎？我剛才在路上遇到了他們。」
「回來了，他們換衣服去了。」邁克洛夫特咬了一口麵包含糊的說。簡突然把手放在邁克洛夫特臉上，邁克洛夫特被冰得大叫一聲，嘴裡的麵包都掉了下來，他扔下面包作勢要起來抓簡，簡大笑著跑上樓去。
聖誕節大餐是一個家裡女主人的差事，簡原本是不想越俎代庖的，然而福爾摩斯太太卻早早就寫了信來說想讓簡在大餐上出幾個菜，照上次的樣子，簡只需遙控指揮，也不用出錢，什麼都是有的，來了也自然有廚娘幫工動手。
這有什麼不行？
福爾摩斯家都過過這麼多個聖誕節了，難道以前不吃飯？不過能吃點好的誰不願意，反正福爾摩斯太太是半點沒有什麼不好意思的，誰讓簡是自己兒媳婦呢？
福爾摩斯太太早就偷偷讓弄了點臘貨嘗味，別說，瞧著做法好似差不多，味道卻完全不一樣。福爾摩斯太太咂吧咂吧嘴，簡每次都沒有讓她失望，相信這次也不會。
簡也沒矯情，她沒猶豫多久就答應了這事，之前她用信件遙控大家做了一些準備工作，今天就是正式開工的時候啦。
工作早就佈置下去了，簡吃了早飯去到廚房裡，裡頭的人都在忙個不停。
夏洛克也來湊熱鬧，他還是第一次看見簡主持廚房。夏洛克站在廚房門口看了一會兒，廚房幾個人，洗菜的洗菜，削皮的削皮，煮肉的煮肉。還有兩個男僕在廚房外頭，兩手舉著細鐵棒子，正在錘板子上的牛肉。
「這是在幹嘛？」夏洛克十分稀奇，見過切牛肉的，沒見過錘牛肉的，這是要做肉糊糊嗎？
簡路過順便給了夏洛克一個「沒見識」的眼神，「你吃的牛排也是錘過的，不過用的肉錘太小，用來錘這麼多肉得錘到什麼時候，所以我才讓他們用鐵棍，這樣一次性可以多做點。」
「牛排需要錘到這麼爛？」夏洛克覺得簡在驢他。
「誰說我這是做牛排？我是要做肉丸。」
肉丸是這麼做的嗎？夏洛克非常懷疑。
「好了別在這兒搗亂，我們要開始準備烤鵝了。」簡揮手趕開夏洛克。
烤鵝可是聖誕節的重頭菜，一般來說歐洲人吃烤鵝都是現殺現宰，在鵝上刷醬肚裡塞料就直接進烤箱。
簡就講究多了，她要求宰鵝的時候口子得小，不能整個破開，而且還得小心不能把鵝的皮膚弄破了。
處理好的鵝先用鹽、茴香、豆蔻、桂皮、丁香、蔥、薑、蒜等調料與酒、水調出一盆料汁，再將整個鵝浸泡上一晚。然後再鵝肚子裡抹上鹽，放進蔥絲和蘋果，灌上簡特製的醬汁，還得縫起來。
簡還讓人從鵝脖子的皮下插了根管子吹氣，簡直聞所未聞，女僕們都嚇得不敢幹這活，還是叫了個在外頭幹活的男僕來吹的。夏洛克還在一旁不停的問為什麼，把簡煩得不得不得，差點就讓夏洛克來吹鵝了。
要麼吹，要麼滾！
夏洛克齜牙咧嘴糾結了半天，決定選後者。
男僕本就是幹體力活的，肺活量大得很，兩口氣就把鵝皮吹得鼓鼓的，簡親自動迅速將鵝脖子扎住，好讓氣不跑了。
先用開水燙過，又用冷水衝過，鵝皮還得淋皮水，最後掛在外頭風乾，要直到下午做晚餐的時候再進烤箱。
遺憾的是手頭材料不足，簡只能盡力而為，不過就這樣也夠讓廚娘和其他僕人嘖嘖稱奇，以往吃烤鵝，誰會想到要花這麼多個小時就為了準備工作？
簡卻不以為然，你以為英國都是黑暗料理，歐洲沒有美食？那你就錯了。吃喝玩樂才是人類的終極追求，區別只在於有沒有錢能讓你捯飭。
只有烤鵝可不夠，簡還教麗特太太煮了一大鍋燉肉，麗特太太本就擅長肉湯，可是這燉肉又跟她之前知道的都不一樣。五花肉切塊焯水，與香料一起燉，大火燉完小火燉，竟是整整煮了四個小時才算好。可是等鍋蓋打開時沒有一個人覺得不值的。
怎麼能這麼香呢？香得讓人撓頭頓足，香得讓人控制不住口水，香得讓人心裡頭直癢癢，香得讓人好像得了病，狠不得立刻嘗上一口才能治癒。
(﹃)
麗特太太忍住口水蓋上鍋蓋，「哦~」也不知誰遺憾的叫出了聲，她轉頭怒視其他人，「還不趕緊幹活！」
其他人立刻低頭忙活起自己手頭的事來。
簡囑咐麗特太太做一些巴掌大的小白餅，她一說做法麗特太太就懂了，這餅子有些像做歐包，面得和得勁道，不過不是烤箱烤的，而是用平底鍋慢慢的烘熟。這個簡單，麗特太太一氣兒就做了五十個。
因為晚上要吃大餐，中午就簡單得很，香噴噴的燉肉香軟糯爛，小白餅撕成小塊沾著吃。
燉肉實在好吃，白餅又好消化，活動活動也不妨礙吃晚餐，簡放開肚子吃了四個半，福爾摩斯太太也吃了四個，剩下的四十多個白餅竟然被三個男人包圓了，夏洛克一個人就吃了二十個。
福爾摩斯太太生怕他撐壞了，連忙趕著大家出去好好運動了一番。她還嘲笑自己的小兒子，中午就吃這麼多，晚上還能好好吃大餐嗎？誰想三個福爾摩斯五點多回來的時候，夏洛克還沒說話呢，肚子倒先「咕嚕嚕」的叫喚上了。
「什麼時候吃飯？我餓了！」夏洛克理直氣壯的詢問。
福爾摩斯太太：「……= =」夏洛克，你已經不是青春男孩了，能不能控制一下自己的食量？
簡：「……= =」吃這麼多還這麼瘦，浪費糧食。
如果只有夏洛克一個人問，肯定是沒人搭理的，但是邁克洛夫特也悄悄問簡，簡就立刻去跟福摩斯太太說晚餐已經準備好了，早點吃晚飯才不容易胖。
福爾摩斯太太同意了，巴掌大的小餅是不怎麼頂事兒。
作者有話要說： 簡：烤烤烤，煮煮煮，炸炸炸
福爾摩斯『S：(=﹃=)
第二天簡準時的按生物鐘起了床， 幷沒有因為換了環境而有任何改變。邁克洛夫特打著小呼嚕， 沒有因為簡的動作而有半天清醒的意思。
簡拉了拉鈴， 哆嗦著爬起來捅了捅壁爐， 放了兩根木頭進去，不一會兒， 房間又重新暖和了起來。
一會兒外頭傳來腳步聲，是貝麗送熱水上來。簡洗漱完， 穿上厚實的裙子和靴子， 又披了件大大的羊毛披肩，這才下樓去。
簡下樓時正好看見福爾摩斯先生與夏洛克出門，兩人都穿著騎馬服和長筒靴，看樣子是準備去溜溜馬，他倆在家時都有早起外出騎馬或散步的習慣， 只有邁克洛夫特， 每天起床都跟垂死掙扎一樣。
難怪邁克洛夫特比查爾斯、夏洛克要胖， 簡在心裡暗暗鄙視了一下自己的老公，然後又想起歐也妮也喜歡晚起， 呃……這一點母子倆倒是一樣。
轉念簡又想到， 查爾斯這是與夏洛克又和好了嗎？
冬日裡的清晨還是十分寒冷的，夜裡打了霜， 草尖還帶著白色。即使呵氣成霧，天還微亮，但一天的工作已經開始了。
簡沒有打擾正在打掃衛生的僕人們，她穿著厚實的衣服， 準備到附近走走。路過客廳那顆大聖誕樹的時候，簡隨手將自己用碎布做的兩個小香包掛了上去。
「早上好，太太，你要出去？」管家正好進來，看見簡不免問了一句。
「早上好，鄧不利多，我正準備去散散步，呼吸一下新鮮空氣。」簡整理了一下香包附近的枝葉，「這是我做的，好看嗎？」
「很不錯。」管家先生仔細欣賞了一下，「很有東方的風格。」
「是嗎？那我做得還是挺成功的。」簡裹了裹羊毛披肩。
「回來再吃早飯嗎，太太？」為了區分簡和福爾摩斯太太，現在大家都管簡叫太太，而叫福爾摩斯太太為子爵夫人或是夫人。
「我大概半小時後回來，回來再吃。」簡走到門口突然想起一件事來，「啊，對了，鄧不利多，如果邁克洛夫特起來，請給他準備一杯溫水，他最近有些咳嗽。」
「好的，太太。」
簡在浪博恩時也喜歡散步，結婚後搬到倫敦卻正好遇上不適合外出的時機，再加上倫敦的空氣說不上好，這會兒走走，她竟然感覺久違的鬆快。
周圍的草地光禿禿的，只有遠遠的小山丘才能看出整片的綠色。
門口一條大路通向幾裡外的小鎮，路兩邊是小片的樹林。
樹林裡有不少冬天也不雕零的灌木，上面還掛著些許漿果，這是冬季裡不遷徙的小鳥們和不冬眠的小動物們的食物。
簡正打算沿著小路走走看，卻聽見「得得」的馬蹄聲，她乾脆站住了腳，等馬過去再走。
沒想到騎馬過來的竟然是福爾摩斯先生和夏洛克，他倆坐在馬上，讓馬保持著小跑的速度。
「簡，你怎麼在這兒？」夏洛克一眼便瞧見了簡。
「我出來散散步，你們這就回去了？我之前看見你們出門，這還沒多久呢。」簡抬頭看向福爾摩斯先生和夏洛克。
夏洛克道：「只是小跑一番罷了。」
福爾摩斯先生對簡這個兒媳婦很是滿意，漂亮、聰明，深得兒子喜歡，更重要的是她也對得起兒子的這份情深意重，所以福爾摩斯先生也願意對簡展示自己的友善。
福爾摩斯先生對簡說道：「這林子前頭是個湖，不過你一個人在林子裡走可不大安全，先回去吧，下次讓邁克洛夫特帶你去瞧瞧。」
簡聽了點點頭，「好的，你們騎馬先回去吧，我自己走著回就行。」
福爾摩斯先生和夏洛克便騎著馬「得得得得」先走了，等他倆走遠，簡拿出懷錶一看，原來自己出來已經半個多鐘頭了，她還以為沒走多久呢，難怪福爾摩斯先生和夏洛克都回來了，於是她也往回走。
簡回來後邁克洛夫特已經下樓來，他穿著睡袍打個哈欠坐在餐廳裡切著麵包。
「早安，親愛的。」簡路過時吻了吻了邁克洛夫特的臉頰。
「早安，你可真冷。」邁克洛夫特被簡的脣冰了一下，「快用熱水洗洗臉暖和暖和。」
「查爾斯和夏洛克回來了嗎？我剛才在路上遇到了他們。」
「回來了，他們換衣服去了。」邁克洛夫特咬了一口麵包含糊的說。簡突然把手放在邁克洛夫特臉上，邁克洛夫特被冰得大叫一聲，嘴裡的麵包都掉了下來，他扔下面包作勢要起來抓簡，簡大笑著跑上樓去。
聖誕節大餐是一個家裡女主人的差事，簡原本是不想越俎代庖的，然而福爾摩斯太太卻早早就寫了信來說想讓簡在大餐上出幾個菜，照上次的樣子，簡只需遙控指揮，也不用出錢，什麼都是有的，來了也自然有廚娘幫工動手。
這有什麼不行？
福爾摩斯家都過過這麼多個聖誕節了，難道以前不吃飯？不過能吃點好的誰不願意，反正福爾摩斯太太是半點沒有什麼不好意思的，誰讓簡是自己兒媳婦呢？
福爾摩斯太太早就偷偷讓弄了點臘貨嘗味，別說，瞧著做法好似差不多，味道卻完全不一樣。福爾摩斯太太咂吧咂吧嘴，簡每次都沒有讓她失望，相信這次也不會。
簡也沒矯情，她沒猶豫多久就答應了這事，之前她用信件遙控大家做了一些準備工作，今天就是正式開工的時候啦。
工作早就佈置下去了，簡吃了早飯去到廚房裡，裡頭的人都在忙個不停。
夏洛克也來湊熱鬧，他還是第一次看見簡主持廚房。夏洛克站在廚房門口看了一會兒，廚房幾個人，洗菜的洗菜，削皮的削皮，煮肉的煮肉。還有兩個男僕在廚房外頭，兩手舉著細鐵棒子，正在錘板子上的牛肉。
「這是在幹嘛？」夏洛克十分稀奇，見過切牛肉的，沒見過錘牛肉的，這是要做肉糊糊嗎？
簡路過順便給了夏洛克一個「沒見識」的眼神，「你吃的牛排也是錘過的，不過用的肉錘太小，用來錘這麼多肉得錘到什麼時候，所以我才讓他們用鐵棍，這樣一次性可以多做點。」
「牛排需要錘到這麼爛？」夏洛克覺得簡在驢他。
「誰說我這是做牛排？我是要做肉丸。」
肉丸是這麼做的嗎？夏洛克非常懷疑。
「好了別在這兒搗亂，我們要開始準備烤鵝了。」簡揮手趕開夏洛克。
烤鵝可是聖誕節的重頭菜，一般來說歐洲人吃烤鵝都是現殺現宰，在鵝上刷醬肚裡塞料就直接進烤箱。
簡就講究多了，她要求宰鵝的時候口子得小，不能整個破開，而且還得小心不能把鵝的皮膚弄破了。
處理好的鵝先用鹽、茴香、豆蔻、桂皮、丁香、蔥、薑、蒜等調料與酒、水調出一盆料汁，再將整個鵝浸泡上一晚。然後再鵝肚子裡抹上鹽，放進蔥絲和蘋果，灌上簡特製的醬汁，還得縫起來。
簡還讓人從鵝脖子的皮下插了根管子吹氣，簡直聞所未聞，女僕們都嚇得不敢幹這活，還是叫了個在外頭幹活的男僕來吹的。夏洛克還在一旁不停的問為什麼，把簡煩得不得不得，差點就讓夏洛克來吹鵝了。
要麼吹，要麼滾！
夏洛克齜牙咧嘴糾結了半天，決定選後者。
男僕本就是幹體力活的，肺活量大得很，兩口氣就把鵝皮吹得鼓鼓的，簡親自動迅速將鵝脖子扎住，好讓氣不跑了。
先用開水燙過，又用冷水衝過，鵝皮還得淋皮水，最後掛在外頭風乾，要直到下午做晚餐的時候再進烤箱。
遺憾的是手頭材料不足，簡只能盡力而為，不過就這樣也夠讓廚娘和其他僕人嘖嘖稱奇，以往吃烤鵝，誰會想到要花這麼多個小時就為了準備工作？
簡卻不以為然，你以為英國都是黑暗料理，歐洲沒有美食？那你就錯了。吃喝玩樂才是人類的終極追求，區別只在於有沒有錢能讓你捯飭。
只有烤鵝可不夠，簡還教麗特太太煮了一大鍋燉肉，麗特太太本就擅長肉湯，可是這燉肉又跟她之前知道的都不一樣。五花肉切塊焯水，與香料一起燉，大火燉完小火燉，竟是整整煮了四個小時才算好。可是等鍋蓋打開時沒有一個人覺得不值的。
怎麼能這麼香呢？香得讓人撓頭頓足，香得讓人控制不住口水，香得讓人心裡頭直癢癢，香得讓人好像得了病，狠不得立刻嘗上一口才能治癒。
麗特太太忍住口水蓋上鍋蓋，「哦~」也不知誰遺憾的叫出了聲，她轉頭怒視其他人，「還不趕緊幹活！」
其他人立刻低頭忙活起自己手頭的事來。
簡囑咐麗特太太做一些巴掌大的小白餅，她一說做法麗特太太就懂了，這餅子有些像做歐包，面得和得勁道，不過不是烤箱烤的，而是用平底鍋慢慢的烘熟。這個簡單，麗特太太一氣兒就做了五十個。
因為晚上要吃大餐，中午就簡單得很，香噴噴的燉肉香軟糯爛，小白餅撕成小塊沾著吃。
燉肉實在好吃，白餅又好消化，活動活動也不妨礙吃晚餐，簡放開肚子吃了四個半，福爾摩斯太太也吃了四個，剩下的四十多個白餅竟然被三個男人包圓了，夏洛克一個人就吃了二十個。
福爾摩斯太太生怕他撐壞了，連忙趕著大家出去好好運動了一番。她還嘲笑自己的小兒子，中午就吃這麼多，晚上還能好好吃大餐嗎？誰想三個福爾摩斯五點多回來的時候，夏洛克還沒說話呢，肚子倒先「咕嚕嚕」的叫喚上了。
「什麼時候吃飯？我餓了！」夏洛克理直氣壯的詢問。
福爾摩斯太太：「……= =」夏洛克，你已經不是青春男孩了，能不能控制一下自己的食量？
簡：「……= =」吃這麼多還這麼瘦，浪費糧食。
如果只有夏洛克一個人問，肯定是沒人搭理的，但是邁克洛夫特也悄悄問簡，簡就立刻去跟福摩斯太太說晚餐已經準備好了，早點吃晚飯才不容易胖。
福爾摩斯太太同意了，巴掌大的小餅是不怎麼頂事兒。
作者有話要說： 簡：烤烤烤，煮煮煮，炸炸炸
福爾摩斯『S：(=﹃=)