第22章
第二十二章

福爾摩斯先生大約四五十歲的樣子,頭髮和鬍子半白不黑,但梳得整整齊齊。他是個高大削瘦的男人,長得就十分嚴肅的模樣。簡覺得即使長相嚴肅,福爾摩斯先生也可能是個體貼的人,因為他穿得不是那種黑白分明的正式禮服,倒顯得有些平易近人了。

福爾摩斯太太是個珠圓玉潤金髮碧眼的中年太太,大概是有外國血統,她的眼睛和嘴脣很迷人。簡倒是十分遺憾,因為福爾摩斯先生是黑髮,黑對金,黑勝,估計他們的兩個兒子都是黑髮了。

為什麼說估計……因為小福爾摩斯先生就是黑髮,嗯……這胖fufu的臉,為什麼看上去這麼眼熟咧?簡想了半天。

「福爾摩斯先生,福爾摩斯太太,這是我的太太,這是我的女兒達琳。簡,簡,啊,這是我姐姐的大女兒,她叫簡班納特,是來倫敦遊玩的。」加德納先生依次介紹。

福爾摩斯先生和太太也依次點頭問好,輪到小福爾摩斯先生的時候,他上前一步微微彎腰,又說:「班納特小姐,你好。在下邁克洛夫特福爾摩斯。」

這本不合規矩,不過反正是家常小宴,就不講究了,所以不管是福爾摩斯夫婦還是加德納夫婦都沒有糾正小福爾摩斯先生的做法。

對方一說話,簡就想起來了,這不是那個……那個她剛到倫敦就在她面前摔了個馬趴的小夥子嗎?(你就記住這個?)

「日安,福爾摩斯先生。」簡看對方的樣子大概不是很想回顧自己的黑歷史,於是也假裝他們是第一次見面。

大家在客廳按主客落座後,赫莉端上茶來。茶葉算是一般,但簡加了點小小的技巧。

「這茶味道有些特別。」福爾摩斯太太一喝就發現了,「裡面加了玫瑰花?」不過裡面幷沒有花瓣。

「嗯,是的,是簡的主意,她總是有不少好主意。」加德納太太看了簡一眼,示意她自己解釋。

「是用玫瑰花瓣煮的水,然後再泡的茶,這樣味道會更香濃,希望你們會喜歡。」簡假裝不好意思的說。

「確實是個很棒的點子,這麼說,其他花應該也能這麼做了?」福爾摩斯太太非常感興趣的問。

「有的植物有微毒性,煮的水不能喝,有的花聞著香,可是煮的水會有苦味或是澀味,所以不是所有的花都適合。」簡大大方方的說,「不過茉莉、玫瑰還有菊花是可以的,這三種我都試過,香味很不錯,可以和很多茶葉搭配。」

因為「福爾摩斯」的關係,簡特地把解釋說得詳細又科學,三位福爾摩斯都微微點頭,對簡的話很是認同。加德納先生輕輕鬆了口氣,他之前還擔心簡會表現的太小家子氣,看樣子不愧是姐夫的女兒,他的擔心都是多餘。

家常式的聊天緩和了氣氛,就連福爾摩斯先生的表情好像也不是那麼嚴肅了。

聊了一會兒,赫莉上前來說可以開飯了,大家轉移到餐廳。

加德納先生作為主人坐在了主座上,簡卻是坐在了加德納太太身邊,照理她這個年紀是不上桌的,沒見達琳和伯納都待在廚房嗎,這就是把她當大人看了。簡坐下來一抬眼,看見小福爾摩斯先生衝著她笑了一下。

簡:= =?

大家坐定,加德納先生得意的拿出一瓶香檳酒說:「這是我一個朋友送給我的生日禮物,今天正是喝的時候。」他打開酒,給每個人都倒了一杯,包括簡,當然,在廚房裡的達琳是沒有的。

赫莉推著小餐車上前來,這小餐車還是加德納先生去借來的,赫莉給每個人都送上了一個銀盤子,這是第一道菜。

澆著醬汁嫩嫩的裡脊肉被切成大小相同的肉條,每個盤子裡只有六條肉,整整齊齊的擺成一排,上面還擺著半個嫩嫩的煎蛋。一朵小小的西蘭花放在旁邊作為擺設。

賣相還不錯。

加德納先生敲了兩下酒杯,然後端起杯子,大家一起跟著端起酒杯。

「今天,福爾摩斯先生及家人,能光臨寒舍,我們感到莫大的榮幸。我代表全家,向你們表示歡迎,福爾摩斯先生,福爾摩斯太太,還有小福爾摩斯先生。」加德納先生舉了舉杯:「敬女王。」

「敬女王。」大家一同舉杯,然後才正式開餐。

這道菜即使在幾百年後也非常受歐洲人喜歡,更別說現在了,經過加德納夫婦的試菜,簡最後用的是蘋果醋,這是為了不與後面的紅燒肉撞色。

兩位福爾摩斯先生都非常喜歡這種酸甜口味,雖然他們臉上看不出來。

福爾摩斯先生參加過不少宴會,但這樣口味的菜他還真是頭回吃到,他心中有些可惜小兒子沒來,否則說不定能治好小兒子挑食的毛病呢。

「都是自己家做的,不知合不合你的胃口?」加德納太太吃完後十分自然的問了問福爾摩斯太太。

「不,不,我很喜歡。」福爾摩斯太太十分平易近人,她確實喜歡。

這句話其實也是事先約好的一句暗語。站在門口的赫莉竪著耳朵呢,一聽到加德納太太這句話,她馬上向著站在廚房門口的波比晃了晃手,波比心領神會的把準備好的湯端了過來。

肉丸湯,湯汁是半隻鶏在鍋裡用小火整整煮了三個小時熬成,做的時候湯裡還加了幾片番茄。肉丸是用豬肉、鶏蛋、梨剁成蓉團的,簡親自調味。

原本簡想做成一個大肉丸,一碗一個,但是經過加德納太太的建議和實踐,發現幷不現實。因為根據餐桌禮儀,一口吃不了的食物,得用餐刀切成入口大小,把大肉丸子撈起來放盤子裡切?畫面太美還是不要多想……簡把丸子團成指節大小,正好用勺子撈著吃。

「這是肉丸湯嗎?噯,這丸子好可愛啊。」福爾摩斯太太驚喜的說,她嘗了一個小丸子,滿臉開心,「很鮮,很美味。」

「是鶏湯?」小福爾摩斯先生看向簡。

突如其來的搭話,簡忍不住抖了抖眉毛,她嚥下嘴裡的湯,說:「你吃出來了?」

兩人順勢就聊了起來。

小福爾摩斯先生:「這丸子裡放了土豆?」

簡:「……是土豆磨的粉啦。」這都吃是出來?行家啊。

小福爾摩斯先生:「剛才的頭盤,有名字嗎?」

簡:「哦,酸甜肉吧。」

小福爾摩斯先生:「我覺得如果換成番茄醬會更好吃。」

簡:「我也這麼覺得,不過這樣會跟後面的菜不搭。」

怎麼不搭簡還沒說,赫莉上前來加了一回酒,福爾摩斯先生提議大家一起喝一杯。

不知道是不是「福爾摩斯」這個姓氏帶來的影響,簡總覺得三個福爾摩斯之間有一種怪怪的氛圍,默契十足,就好像他們能用心電感應交流似的。

簡雖然知道「夏洛克福爾摩斯」是個非常有名的小說人物,後世英國還拍過不少他的影視劇,但簡其實沒有看過原小說《福爾摩斯探案集》,只看過一些改編的影視劇,也知道在他有一個名叫華生的室友,這對CP(幷不是)同樣十分有名。

所以這個「福爾摩斯」到底是不是那個「福爾摩斯」,簡真是好奇死了。

祝酒是第二道暗示,客人祝酒是規矩,這也意味著湯已經喝完了,赫莉趕緊暗示波比上副菜。

之前簡定的副菜是蒸魚,然而簡和加德納太太商量之後發現幷不合適。因為蒸魚得一整條蒸,太大的魚,分而食之,好像不是很公平的樣子,太小的魚一人一條?味道又有不如。

「乾脆做那個,餃子。」加德納太太一拍手決定了。

魚肉的餃子嗎?好像也行。於是就這麼愉快的決定了。

事實上歐洲很多國家也有餃子這種食物,只是叫法不同,他們的餃子大多是煎或是烤的做法,也有煮的,基本沒有蒸的。

事先買的刺少的海魚,去皮丟骨單取魚肉剁成餡,還要加點肥豬肉,這才香。光用肉太稠,正好有鶏湯,簡加了湯汁調稀,還加了大白菜葉,最後調味做的餡。

加德納太太覺得差了點,她想像之前簡做的那樣,弄幾種顔色出來。

白麵是白色,加胡蘿蔔汁是橙色,加波菜汁是青色,加番茄汁是珊瑚色。在簡的建議下,加了大量鶏蛋黃的面變成了黃色。她們還試了藍莓和葡萄,最後發現用葡萄做的餃子皮帶酸味,幸好藍莓不需要太多就能染成藍色。

六種顔色的餃子。

為了配合魚肉餡,簡特地把餃子做成了金魚的樣子,活靈活現,還用青色的豆子、黃色的南瓜泥、橙色的胡蘿蔔泥、棕色的土豆泥做成各種顔色的眼睛。

這道菜一上桌,立馬把三個福爾摩斯都鎮住了。加德納太太和簡交換了一個得意的眼神。

「不可思議。」福爾摩斯先生難得的評價道,「像真的金魚一樣。」

「哦~太可愛了,我都不忍心吃了。」福爾摩斯太太捂著臉說。

「你們的廚師一定是個非常厲害的大廚。」小福爾摩斯先生舉著叉子看了半天都沒下手,「嗯,要把它切開吃嗎?」感覺很不忍心啊。

加德納先生臉面大漲,他開心得臉色漲紅,「能得到諸位的贊賞,真是我們莫大的榮幸啊,來,我敬各位一杯。」

所有人一起舉杯。