第3章
第三章
簡決定不做土豆泥，改做土豆餅，梅本想反對，但伊莉莎白立刻歡呼了起來，梅只好答應。簡的做法也與梅知道的不同，她不是調一大盆土豆泥糊在平底鍋裡攤餅，而是先將洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇也煮軟切碎，加上調料拌進土豆裡，然後捏著一小團土豆泥揉成球，放在手心裡按出一個窩，再將豆子泥加鹽拌好，揉出一個更小的球放進土豆裡，用土豆泥包住豆子泥，揉成球拍成餅狀，最後在平底鍋裡炸成金黃色。
不過梅給簡的豆子幷不多，所以簡只做了幾個小小的包餡的，其他的都沒有包豆子泥，就直接下鍋炸了。
梅：費那勁幹嘛，沒事幹啊！
英國人中午通常吃的很簡單，晚餐才是正餐，肉湯需要時間，中午自然是吃不了。
「那是個南瓜嗎？」簡突然在墻角看到一個大南瓜，很久沒有吃過南瓜了，不過通常班納特太太都是切成大塊煮熟就這麼吃，所以簡之前幷不喜歡吃南瓜，但這次她想做點南瓜粥。南瓜補中益氣，班納特太太現在身體不舒服，喝點南瓜粥應該會好過一點，而且南瓜粥甜甜的，兩個小妹妹應該也會喜歡。
「梅，給我切一塊南瓜吧。」簡說。
「簡小姐，你又要做什麼？」梅不情願的問。
「我想給媽咪做點粥。」
「南瓜粥？哦，算了，好吧，太太說了，今天我得聽你的。」
梅切了一塊南瓜下來，幷幫忙把皮削掉，又照簡說的，切成小塊放在鍋裡煮熟。
簡用做土豆泥的工具將熟南瓜變成南瓜泥，她還細心的把太粗的纖維部分過濾了一下。簡突然想到她沒有糖，糖還被鎖在櫃子裡呢。沒辦法，簡在南瓜裡加了點洋蔥和胡蘿蔔，以增加甜度。
「你在做什麼，簡？」伊莉莎白做好了沙拉，她伸過頭看了看，「你要把南瓜也做成餅嗎？」
「這次不，我想做點南瓜粥。」
「什麼？南瓜粥？聽上去有點奇怪。」
「我也不知道，不過我覺得會好喝的。」
簡把一小塊黃油放進小鍋裡，等油融化，再南瓜倒進小鍋裡，然後放進牛奶，一邊煮一邊攪拌，最後撒了少許鹽提味。
梅和伊莉莎白一開始一臉懷疑的站在旁邊看，後來聞到撲鼻的香甜氣味，覺得這個南瓜粥還是可以期待的，雖然梅覺得沒有放燕麥的南瓜粥根本就不是粥。
終於把午餐搞定了，在這期間簡和伊莉莎白出去看了幾次凱瑟琳和莉迪亞，給她倆餵了兩次水，換瑪麗去上了兩次厠所，再幫凱瑟琳和莉迪亞上完厠所，給她倆洗手。簡還給凱瑟琳和莉迪亞又畫了幾張小圖，她意外的發現莉迪亞在畫畫上或許有些天賦，比起凱瑟琳亂七八糟的圖來，莉迪亞畫得還有點像呢。
伊莉莎白心中十分感慨，她第一次意識到媽咪平時的不容易。媽咪每天早上起來就得開始安排家務事，她不但要和梅一起給全家人準備一天的食物，而且還要照顧她們姐妹五個……想想看，光是凱瑟琳和莉迪亞就夠嗆。
想到總是看到媽咪不是在忙忙碌碌，就是在縫縫補補，伊莉莎白對以往自己還有些嫌棄媽咪而感到羞愧，她決定像簡一樣，多幫家裡做點事。
南瓜粥和土豆餅大受好評，就連一向以淑女為目標的瑪麗都忍不住先搶了幾個放在自己盤子裡。南瓜粥全被喝光了，土豆餅也是。
休息了幾個小時的班納特太太更是感動的要死，她覺得自己就好像經歷了一次休假……天知道她多想要這樣的休假：不用做家務、不用進廚房、不用照顧孩子們，舒舒服服躺在床上，起來就有飯吃——她甚至可以要求把午餐端到床上吃，當然，她幷沒有，因為她還是很不放心簡和伊莉莎白，但沒想到她倆給了她一個驚喜。
「我的孩子們都是最可愛的小天使。」班納特太太想，「我一定得把這件事告訴親愛的班納特先生知道，尤其是簡，她既聰明又漂亮，這點隨我。」
班納特太太是真的這麼想的，現在她覺得簡就是她最好的傑作，簡把一切都安排得那麼妥當，而且在這個過程中一向十分吵鬧的凱瑟琳和莉迪亞還安安靜靜的，這一點非常難得。
班納特太太在餐桌上不停的表揚著五個孩子們，她說她以她們為榮。姑娘們都很開心，尤其是伊莉莎白，她本以為自己已經長大到不需要媽咪的稱贊了，而且她總是覺得媽咪什麼都做不好，但現在她不這麼想了。伊莉莎白覺得自己做了一點小事，可是媽咪卻這麼高興，而且聽到媽咪表揚她們話，伊莉莎白也非常開心，即使媽咪仍然有些嘮叨，她也覺得沒以前這麼難以忍受。
伊莉莎白承認簡的話是對的，現在她只覺得迫不及待的想再做點什麼。不過她沒有繼續得到這樣的機會，因為吃過午餐不久，班納特太太就把孩子都趕去午睡了。
簡以為自己做了很多土豆餅，但其實也只是勉強夠午餐而已，班納特太太決定晚餐也加上這個。
其實南瓜粥和土豆餅的做法都不難，食材也是現成的，只是從沒有人想過還能這麼做。
班納特太太可能不像簡這樣有創意，但她對家裡人的口味可比簡瞭解，她在南瓜粥裡加了點糖，還放了點麵粉，這樣粥會喝起來更粘稠，也更香甜。
班納特太太讓梅削了更多的土豆，她自己則剝了一大堆豆子，雖然她也想過就直接做不包東西的土豆餅，但也不得不說，加了餡的更好吃。班納特太太也試著加了一些切碎的肉在土豆泥裡，她做了兩種口味，一種是加肉的土豆泥包鹹豆餡，另一種是普通的土豆泥包放了糖的甜豆餡……第二種是班納特太太特地給女兒們做的，像這樣年紀的小姑娘們都不能拒絕甜食的誘惑。
在房間裡，簡和伊莉莎白其實都沒有睡著，為了不打擾其他三個妹妹的午休，她倆躺在一張床上小聲商量新的小計劃。
「我喜歡做飯，所以我會多在廚房幫媽咪的。」簡說，「你呢，麗茲，你有什麼打算？」
「我也不知道。」伊莉莎白悶悶的說，「我不喜歡做飯也不喜歡縫縫補補的活，你又不讓我照顧馬。」
「我們不是說好了要開始教凱瑟琳和莉迪亞學識字嗎？我覺得你可以跟瑪麗一起做點識字卡片什麼的，從字母開始，可以做得好看一點，我想瑪麗會願意幫你的。」簡建議。
「這個好像不錯，等下我們就可以開始。」伊莉莎白想到什麼就想馬上開始動手。
「哦，別這麼急，麗茲，我有個想法，我們可以拜託爹地弄點厚紙板來做，這樣可以用得久一點，我們可以先想一想卡片怎麼做，比如在『桌子』這個單詞下面畫一張桌子這樣，你覺得怎麼樣？」
「聽起來不錯，簡，你可以教我怎麼畫你那個簡筆劃，太可愛了，我超喜歡的，你怎麼想到的？」
「啊，沒什麼啦，我只是想，太複雜的話，妹妹們總是畫不好很容易失去興趣。說起來，你不覺得莉迪亞在畫畫上挺有天賦的嗎？」
「那也叫有天賦？也就比凱瑟琳好一點而已。」
「別這樣嘛，如果她喜歡畫畫，至少比喜歡在泥地裡跑來跑去好吧？」
「……你可真幽默，簡。」
「謝謝。」
兩個小姐妹在被窩裡商定下午先設計識字卡片，然後順便做個課程表什麼的，而且她們還得跟班納特先生諮詢一下，因為班綱特先生看著就很靠得住。
這個季節是農場收穫的時節，班納特先生天天都得到農場去，晚上回來還得計算今年的收益，有時候還需要跟村裡人一起去參加一些農展會什麼的，然後回來再為賬本煞費腦筋。
班納特先生真不想承認自己不擅長計算，即使他身為男人……當年，那時候伊莉莎白才五歲，剛剛學習算數不久，有一次他把伊莉莎白抱在腿上看賬本的時候，伊莉莎白竟然發現了他算錯的一個地方，十以內的加減法。
Emmmmmm……(′▽｀)
班納特先生可能有點心大，這表現在他幷不覺得沒有兒子是一件多麼糟糕的事，當然，他也曾有過期待，但當莉迪亞出生後，他就沒再想這個了，所以班納特先生不明白為什麼他的太太總是為此而陰鬱。
偶爾，班納特先生會有些後悔，自己當年被班納特太太的美貌迷住而娶了她，可是看到可愛的女兒們，他又覺得幸好他娶了班納特太太，不然怎麼會擁有大家都羨慕的可愛又漂亮的女兒們？
簡決定不做土豆泥，改做土豆餅，梅本想反對，但伊莉莎白立刻歡呼了起來，梅只好答應。簡的做法也與梅知道的不同，她不是調一大盆土豆泥糊在平底鍋裡攤餅，而是先將洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇也煮軟切碎，加上調料拌進土豆裡，然後捏著一小團土豆泥揉成球，放在手心裡按出一個窩，再將豆子泥加鹽拌好，揉出一個更小的球放進土豆裡，用土豆泥包住豆子泥，揉成球拍成餅狀，最後在平底鍋裡炸成金黃色。
不過梅給簡的豆子幷不多，所以簡只做了幾個小小的包餡的，其他的都沒有包豆子泥，就直接下鍋炸了。
梅：費那勁幹嘛，沒事幹啊！
英國人中午通常吃的很簡單，晚餐才是正餐，肉湯需要時間，中午自然是吃不了。
「那是個南瓜嗎？」簡突然在墻角看到一個大南瓜，很久沒有吃過南瓜了，不過通常班納特太太都是切成大塊煮熟就這麼吃，所以簡之前幷不喜歡吃南瓜，但這次她想做點南瓜粥。南瓜補中益氣，班納特太太現在身體不舒服，喝點南瓜粥應該會好過一點，而且南瓜粥甜甜的，兩個小妹妹應該也會喜歡。
「梅，給我切一塊南瓜吧。」簡說。
「簡小姐，你又要做什麼？」梅不情願的問。
「我想給媽咪做點粥。」
「南瓜粥？哦，算了，好吧，太太說了，今天我得聽你的。」
梅切了一塊南瓜下來，幷幫忙把皮削掉，又照簡說的，切成小塊放在鍋裡煮熟。
簡用做土豆泥的工具將熟南瓜變成南瓜泥，她還細心的把太粗的纖維部分過濾了一下。簡突然想到她沒有糖，糖還被鎖在櫃子裡呢。沒辦法，簡在南瓜裡加了點洋蔥和胡蘿蔔，以增加甜度。
「你在做什麼，簡？」伊莉莎白做好了沙拉，她伸過頭看了看，「你要把南瓜也做成餅嗎？」
「這次不，我想做點南瓜粥。」
「什麼？南瓜粥？聽上去有點奇怪。」
「我也不知道，不過我覺得會好喝的。」
簡把一小塊黃油放進小鍋裡，等油融化，再南瓜倒進小鍋裡，然後放進牛奶，一邊煮一邊攪拌，最後撒了少許鹽提味。
梅和伊莉莎白一開始一臉懷疑的站在旁邊看，後來聞到撲鼻的香甜氣味，覺得這個南瓜粥還是可以期待的，雖然梅覺得沒有放燕麥的南瓜粥根本就不是粥。
終於把午餐搞定了，在這期間簡和伊莉莎白出去看了幾次凱瑟琳和莉迪亞，給她倆餵了兩次水，換瑪麗去上了兩次厠所，再幫凱瑟琳和莉迪亞上完厠所，給她倆洗手。簡還給凱瑟琳和莉迪亞又畫了幾張小圖，她意外的發現莉迪亞在畫畫上或許有些天賦，比起凱瑟琳亂七八糟的圖來，莉迪亞畫得還有點像呢。
伊莉莎白心中十分感慨，她第一次意識到媽咪平時的不容易。媽咪每天早上起來就得開始安排家務事，她不但要和梅一起給全家人準備一天的食物，而且還要照顧她們姐妹五個……想想看，光是凱瑟琳和莉迪亞就夠嗆。
南瓜粥和土豆餅大受好評，就連一向以淑女為目標的瑪麗都忍不住先搶了幾個放在自己盤子裡。南瓜粥全被喝光了，土豆餅也是。
休息了幾個小時的班納特太太更是感動的要死，她覺得自己就好像經歷了一次休假……天知道她多想要這樣的休假：不用做家務、不用進廚房、不用照顧孩子們，舒舒服服躺在床上，起來就有飯吃——她甚至可以要求把午餐端到床上吃，當然，她幷沒有，因為她還是很不放心簡和伊莉莎白，但沒想到她倆給了她一個驚喜。
「我的孩子們都是最可愛的小天使。」班納特太太想，「我一定得把這件事告訴親愛的班納特先生知道，尤其是簡，她既聰明又漂亮，這點隨我。」
班納特太太是真的這麼想的，現在她覺得簡就是她最好的傑作，簡把一切都安排得那麼妥當，而且在這個過程中一向十分吵鬧的凱瑟琳和莉迪亞還安安靜靜的，這一點非常難得。
班納特太太在餐桌上不停的表揚著五個孩子們，她說她以她們為榮。姑娘們都很開心，尤其是伊莉莎白，她本以為自己已經長大到不需要媽咪的稱贊了，而且她總是覺得媽咪什麼都做不好，但現在她不這麼想了。伊莉莎白覺得自己做了一點小事，可是媽咪卻這麼高興，而且聽到媽咪表揚她們話，伊莉莎白也非常開心，即使媽咪仍然有些嘮叨，她也覺得沒以前這麼難以忍受。
伊莉莎白承認簡的話是對的，現在她只覺得迫不及待的想再做點什麼。不過她沒有繼續得到這樣的機會，因為吃過午餐不久，班納特太太就把孩子都趕去午睡了。
簡以為自己做了很多土豆餅，但其實也只是勉強夠午餐而已，班納特太太決定晚餐也加上這個。
其實南瓜粥和土豆餅的做法都不難，食材也是現成的，只是從沒有人想過還能這麼做。
班納特太太可能不像簡這樣有創意，但她對家裡人的口味可比簡瞭解，她在南瓜粥裡加了點糖，還放了點麵粉，這樣粥會喝起來更粘稠，也更香甜。
班納特太太讓梅削了更多的土豆，她自己則剝了一大堆豆子，雖然她也想過就直接做不包東西的土豆餅，但也不得不說，加了餡的更好吃。班納特太太也試著加了一些切碎的肉在土豆泥裡，她做了兩種口味，一種是加肉的土豆泥包鹹豆餡，另一種是普通的土豆泥包放了糖的甜豆餡……第二種是班納特太太特地給女兒們做的，像這樣年紀的小姑娘們都不能拒絕甜食的誘惑。
在房間裡，簡和伊莉莎白其實都沒有睡著，為了不打擾其他三個妹妹的午休，她倆躺在一張床上小聲商量新的小計劃。
「我喜歡做飯，所以我會多在廚房幫媽咪的。」簡說，「你呢，麗茲，你有什麼打算？」
「我也不知道。」伊莉莎白悶悶的說，「我不喜歡做飯也不喜歡縫縫補補的活，你又不讓我照顧馬。」
「我們不是說好了要開始教凱瑟琳和莉迪亞學識字嗎？我覺得你可以跟瑪麗一起做點識字卡片什麼的，從字母開始，可以做得好看一點，我想瑪麗會願意幫你的。」簡建議。
「這個好像不錯，等下我們就可以開始。」伊莉莎白想到什麼就想馬上開始動手。
「哦，別這麼急，麗茲，我有個想法，我們可以拜託爹地弄點厚紙板來做，這樣可以用得久一點，我們可以先想一想卡片怎麼做，比如在『桌子』這個單詞下面畫一張桌子這樣，你覺得怎麼樣？」
「聽起來不錯，簡，你可以教我怎麼畫你那個簡筆劃，太可愛了，我超喜歡的，你怎麼想到的？」
「啊，沒什麼啦，我只是想，太複雜的話，妹妹們總是畫不好很容易失去興趣。說起來，你不覺得莉迪亞在畫畫上挺有天賦的嗎？」
「那也叫有天賦？也就比凱瑟琳好一點而已。」
「別這樣嘛，如果她喜歡畫畫，至少比喜歡在泥地裡跑來跑去好吧？」
「……你可真幽默，簡。」
「謝謝。」
兩個小姐妹在被窩裡商定下午先設計識字卡片，然後順便做個課程表什麼的，而且她們還得跟班納特先生諮詢一下，因為班綱特先生看著就很靠得住。
這個季節是農場收穫的時節，班納特先生天天都得到農場去，晚上回來還得計算今年的收益，有時候還需要跟村裡人一起去參加一些農展會什麼的，然後回來再為賬本煞費腦筋。
班納特先生真不想承認自己不擅長計算，即使他身為男人……當年，那時候伊莉莎白才五歲，剛剛學習算數不久，有一次他把伊莉莎白抱在腿上看賬本的時候，伊莉莎白竟然發現了他算錯的一個地方，十以內的加減法。
Emmmmmm……(′▽｀)
班納特先生可能有點心大，這表現在他幷不覺得沒有兒子是一件多麼糟糕的事，當然，他也曾有過期待，但當莉迪亞出生後，他就沒再想這個了，所以班納特先生不明白為什麼他的太太總是為此而陰鬱。
偶爾，班納特先生會有些後悔，自己當年被班納特太太的美貌迷住而娶了她，可是看到可愛的女兒們，他又覺得幸好他娶了班納特太太，不然怎麼會擁有大家都羨慕的可愛又漂亮的女兒們？